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そばの実フレークのおかゆ仕立て

節約
3ステップ
そばの実フレークのおかゆ仕立て

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おすすめポイント

そばの実フレークをおかゆ仕立てにアレンジ♪ほっこりやさしい味わいに仕上げました。しょうゆやみりんで味付けした和風のあんをかければ、シンプルでありながらも奥深い風味が、口の中いっぱいに広がります。(★1人分約45円 [主原料のみ])

材料
【2人分】

そばの実フレーク・・・80g

【A】
- 水・・・200ml
- しょうゆ・・・大さじ2
- みりん・・・大さじ1
- 砂糖・・・大さじ1
- 顆粒和風だしの素・・・小さじ1

【水溶き片栗粉】
- 水・・・小さじ2
- 片栗粉・・・小さじ2

【B】
- 水・・・500ml
- 塩・・・ひとつまみ

調理時間

15 分

レシピに使われている商品
レシピに使われている商品

【1】

鍋に【A】を入れて熱し、煮立ったら【水溶き片栗粉】を加えとろみをつけます。

【2】

別の鍋にそばの実フレーク、【B】を入れ、煮立ったら弱火にし、約5分煮ます。

【3】

【2】を器に盛り付け、【1】をかければ出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

そばの実の固さは水の量と煮る時間で調節OK!お好みの固さでお楽しみください。

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