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 エスニック風 / デザート / 朝食 / パーティ・おもてなし

ジンジャーマフィン

混ぜ合わせて焼くだけなので簡単!甘みの中にピリッと生姜が効いたマフィンです。(★1人分約29円)

20 分
材料

【マフィン型6個分】
ホットケーキミックス・・・225g
無糖ヨーグルト・・・150g
砂糖・・・30g
刻み生姜オイル漬け ・・・75g




【1】

ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせます。

【2】

よく混ざれば、マフィン型に生地を流し入れます。

【3】

180℃のオーブンで約15分焼けば出来上がりです。

フライパンで焼いてもO.K.!油は引かず、弱火で両面をじっくり焼けば出来上がりです。


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。