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きのこのオーブン焼き
きのこの風味や食感とにんにくの旨味が存分に味わえる一品です。オイルソースと和えて焼くだけなので、とっても簡単!おかずが足りない時に重宝するスピードメニュー。(★1人分約169円)
調理時間の目安:15分

材料[2人分]
しめじ・・・70g
えのき・・・70g
エリンギ・・・70g
オイルソース ガーリック&とうがらし・・・大さじ2
パン粉・・・適量
刻みパセリ・・・適量

作り方
1.しめじ・えのき・エリンギは石づきを取り、食べやすい大きさにカットしておきます。


2.ボウルに【1】のしめじ・えのき・エリンギと、オイルソース ガーリック&とうがらしを和えて、耐熱皿に広げ、パン粉を振りかけます。

3.アルミホイルで蓋をして、予熱したオーブントースター(1200W)で約6分加熱します。蓋を取り、パン粉に焼き目がつくまで約4分焼きます。仕上げにパセリをふりかけたら出来上がりです。

◆関連商品
オイルソース ガーリック&とうがらし


※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。



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